★昼の部は定員に達しました。
 キャンセル待ちの受付は可能です。

 夜の部は、残り1席です(9月4日現在)。


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イベント告知記事としては、
ちょっと長めですが…

ご参加お待ちしています。

今回のメイン料理は、
ボリュームたっぷりの

シーフードビリヤニ
(インド式 炊き込みご飯)です!

***

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このお店がまだ
早川集落にあったころ、

初めて主催した、
南インド料理を食べる会。

公民館、お寺とかカフェとか。
色んな場所で食べましたねー…


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初めて会場を
自宅店鋪に移しての開催です。

今回は調理室が無い為、
仕込みからご参加いただけるのは
3名のみ。

(そう、ここが本当は
一番面白い作業…

スパイスご飯作りの
実地的な勉強にもなります)


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【南インド料理食事会 at 長森】

2014年9月14日(日)

昼の部:12時半配膳開始

夜の部:18時配膳開始

参加費は2,000円。
(小学生から料金が発生します。

未就学児は無料ですが、
個別のお皿はありません)

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2013年9月の
イベントから1年ぶり、

とら屋食堂がふたたび南魚沼で
食事会を開催いたします。

【お料理の内容】

昼の部・夜の部ともに、
ノンベジメニュー
(魚介を使ったスパイシーなメニュー)。

今回は、バナナの葉柄の皿に
盛り付ける予定です。

前回同様、ぜひスプーンを使わずに
手で混ぜて食べてみてください。

さらに美味しく感じると思いますよ♪


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【参加費について】

交通費、材料費や会場費など
かかった費用を
参加者全員で頭割りします。

今回は、2,000円です。

【見学・お手伝い】

今回は、会場の都合により
台所に参加者さん全員は
入ることが出来ません。

各回、3名様の受付が可能です。

ご希望の方は、
必ず申し込み時にお知らせ下さい。

片付け部隊への参加も大歓迎です。
(「来た時よりも美しく」が当会のモットーです。)

10種類を超えるメニューが並びます。

必要な方はお持ち帰り用容器を
ご用意ください。


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【ご注意ください】

飲み物のご用意はございませんので、
必要な方はご持参ください。

赤・青唐辛子を使ったお料理もございます。
お子様にはちょっと辛いメニューになると思います。

【定員】昼の部・夜の部 各10名

満席になった場合、
参加希望の方は「キャンセル待ち」となり、

空席が出た時点で、お申し込み順に
ご連絡させていただきます。


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【タイムスケジュール】

10時から調理を開始します。
12時半配膳開始予定、
いただきますは13時頃です。
15時には片付け完了予定です。

午後の部は
15時半から調理を開始します。
18時配膳開始予定です。
いただきますは18時半頃です。

・お手伝いの方は、
 料理開始時間にお越し下さい。

・食事のみの方は、配膳時間に
 お越し頂ければ結構です。
     
*材料の準備がございますので、
 やむをえずキャンセルする場合は、
 お早めにご連絡ください。


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→参加希望のお申し込み・お問い合わせ

 はやかわAntique & Crafts

 090-4824-7939(ワカイ)
 kohukoubou@yahoo.co.jp


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とら屋食堂
プロフィール

【ブログ】

関東を中心に、日本各地で
南インド料理食事会を開催。

とらさんが作る
多種多彩なインド料理は、

体が喜ぶやさしい味わいと
素材の美味しさ、

スパイスの刺激が混ざり合って、
また食べたい!と癖になってしまう
ファンを増やし続けています。

南魚沼でのご飯会は、
数回おこなわれていますが、

全回ごとに、
ほぼ異なるメニューが
作られています。

初めての方も、
何回目かの方も、

どうぞ楽しみにご参加下さい。


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※記事中の写真は、
 1年前に塩沢町公民館にて
 開催したときの、夜の部のものです。