2015年12月

*本日、12時から開店します*

急なお知らせですみません。

朝イチで、
買い付けに行ってきます。

今朝は凍り付いている
南魚沼のお山を越えて。

12時すぎに開店予定です!

山裾のおうちから。可愛い伊万里焼など。

12-8-10

本日は買い付け日和!

去年の今日は、
いきなりのドカ雪が
落ち着いて…

12-8-27

1年前。
やっぱり晴れていました。

今年の初雪は、
遅いなぁ。

ありがたいです。


12-8-6

江戸ちりに、
櫛(くし) と 笄(こうがい) 。


12-8-7

お洗濯へ!


12-8-9

ブロンズの馬。


12-8-8

明治〜戦前までの
お米の値段が書いてある
火鉢、ちょっと面白い。

手をあぶりつつ、
話の種にしたのでしょう。


12-8-5

ショキショキ固くない
上質な鬼シボちりめんと、
日本刺繍の半襟。


12-8-3

可愛い伊万里焼のお皿。


12-8-4

すいません、最初
九谷って書いてました…

逆です。伊万里!

九谷焼きは明治以降は、
裏面に明示してあるので…

失礼しました。


12-8-2

内も外も朱塗りの
人気な漆器、
ツボがたくさん。

塗りが良いです。
お正月向け!!


12-8-1

買い付けのさなか、
周辺の景色に和む…

雪が降らないって、

季節に追い立てられずに、
仕事が出来るということ。


12-8-11

動物たちにも、
お日様の光が恵みに。


12-8-16

旧塩沢町で生まれ育った私の
周辺からは、
見えなかった八海山。

【私の山】と言ったら、
金城山や坂戸山だったけれど。


12-8-15

毎日、こんな景色を
見ていたら、

徐々に、八海山が
【うちの山】に
切り変わりつつある。


12-8-26

新しい暮らしの中で、
娘の初お遊戯会も
無事に終了しました。


12-8-21

可愛いサンタさん!
(やや、いたずら者)

我が子が出ていなくても、

1ー2歳クラスの出し物の
癒し効果たるや否や。

ステージから
ほんわかさせる物質が
何か出ていました…


12-8-25

開店まで少し時間があったので、
お疲れさまでしたカフェ。


12-8-24

さとやさんの窓から
見える緑色は、

来春一面に
黄色い花を咲かせる
菜の花の色。


12-8-22

車で2分の場所だけど、
訪れるのは月イチ程度です。

来る度に、贅沢な時間を
たっぷり過ごしたような
感覚が残ります。

たまにってのが、
きっと贅沢。


12-8-28

娘を保育園にお願いしての
貴重なオフ時間。

実家に戻る道すがら、
新しいコーヒー屋さんが
出来てる!と、

以前から
気になっていたお店。

アンバーグラスコーヒーさん。


12-8-19

6席のみの
こじんまりとした店内。

このスケール感が
またちょうどいい。


12-8-18

最高級の新鮮な
お豆だけを使って、

多種多様なメニューが
オーダー出来ます。

(しかも価格設定が100円以上、
安いような…)

思わず、2杯お願いしました。

ラテ系の
カフェモンテカルロ
450円と、

写真は、
エチオピアモカイリガチャフG1
420円。

30分ほど、贅沢な読書時間。

(朝イチで他に
お客様が居なかったので、

BGMも耳障りの良い
ジャズに変えて頂けました)


12-8-17

オリジナルブレンド豆を購入。

コーヒーの酸味が苦手、と言うと

それは豆の酸化が原因で
油が口の中や胃に残るから
だそうで、

『当店で一番酸っぱい豆を
飲んでみて下さい』と、

その場で
ひきたてのキリマンジャロを
試飲させて下さいました。

…ほんとだ。

新鮮な豆の酸味って、
味わい深いフルーティーな
旨味なんだ…


12-8-13

こちらは、また別の
プロフェッショナル。

塩沢石打インターにほど近い
和風いん越路さん。

ハラルフードを
食べてみよう!の会。


12-8-14

こちらの名物、
里芋団子のハラルバージョン。

初めて食べたけれど、
おいしーー!!!

(胡麻豆腐などお好きな方は
特に好きだと思います)

ムスリムの方は、
戒律により
豚を食さなかったり、

ハラルフードと呼ばれる
お祈りなどされた後
屠畜されたお肉のみを使い、

お酒は厳禁、などなど

(料理酒もみりんもダメです。

麹は発酵が進んでいない、
乳酸菌が出ている程度はOK)

それらの知識とスキルのある
料理人でないと、
食事を作る事が難しい。


12-8-12

ハラルの鳥ハムサンド。

ムスリムの方にも
そうでない方にも
一緒に楽しんで頂ける、
そんな食卓でした。

(この日も、国際大学で学ぶ、
インドネシアの学生さんたちが)

ムスリムの知人が
南魚沼に観光に来るんだけど
ご飯どうしよう…
という時に、

対応出来る
お宿は貴重です。

若女将は、インドネシア語、
英語に堪能で、さらに頼もしい!


12-8-20

我が家も、
アジア圏からのお客様にも
対応出来るように、

ゆっくり
勉強してゆきたいなぁ…


12-8-29

それにしても、
食は、旅でも生活の中でも
全ての土台。

管理栄養士として
独立したばかりの
美しい女性のブログ

東京でのお仕事の際、
我が家の布を
テーブルデコレーションに
用いて下さいました。


12-8-23

外から何かを持ってくる、
内側から皆でかき回す、

2年くらい前は
そんな活動に心の主軸を
置いていました。

私が出来る事は、
必須栄養素じゃないけれど、

美しさは心を潤す。

懐かしさは気持ちを
柔らかくさせてくれる。

圧倒的なその力を、
この場所から
伝えてゆきたい。

それぞれの人が、
それぞれの場所で
自分のしごとを。

*営業再開しました。

12-4-10

予定通り、本日から
営業を再開出来ました。


12-4-9

布団掃除を娘とふたりで
のんびりやったり。

(水疱瘡は胸の辺りと背中に、
20個くらいできただけ。

軽症だったようです)


12-4-7

後回しにしていた
ゴミ出しをしたり。

…中身をバラさないと
電池が取り出せない、
ぬいぐるみ…


12-4-6

快癒した!祝い、
温泉であったまる。

【バスバスー ぶっぶーぶっぶー】
と言いながら、ハンドル操作の真似。

【ピンポーン!ついたー!】

他に、入浴客さんが
居ない時間帯で、

更にカゴが連結されてゆく…

【ガタンゴトンガタンゴトンー】


12-4-8

一人称【そ(ら、も付ける事がある)】を
使うのが、楽しい頃になりました。

自分の絵本を指差して、
【そらーほん!】

私の本も、【ままーほん!】

の、とか、や、とか、
間に入る助詞はこれからだけど、

毎日、複数の単語を
新しく覚えているようです。


12-4-1

仕事を3日休んだだけで、
何だか時差ぼけのような
感覚があります。

それだけ、
平凡で日常的なことばかり
していた筈ですが、

普段と少し時間の中へ、
入り込んでいたのでしょう。


12-4-2

今日は、山の中腹まで
雪が降りてきたので、

この建物のチャームポイント
(だと私が思っている)

囲炉裏の煙出しの
穴を塞ぎました。


12-4-4

紙いっぱい。


12-4-3

明日からまた、
品出しに励みます。


12-4-5

少し家を片付けた際に、
出てきた布等も
あげます箱に入れときました。

今日は、グァテマラの
手刺繍の大きな布が
貰われてゆきました。

ひとつひとつに、
想い出があるけれど、

仕舞い込んでおくより
使ってもらおう。

**金曜日から再開します**

12-2-2

水疱瘡4日目。

新しい発疹なし。

ほとんどが、かさぶたに
移行しています。

休日だった夫と私が
珍しく1日中
在宅していたせいか、

ハイテンションで
17時過ぎまで
お昼寝しないという…

娘は、元気です。

朝イチで帰られた
お客様も…申し訳ありません。


12-2-1

重症化しなかったのは、
小さいうちに
かかったおかげかなぁ

と、感謝しつつ。

二次感染防止のため、
あと2日、お店を休んで
自宅育児とすることにします。

久々のみっちり、
のんびりとした親子時間…

金曜日に再開(予定)してからは、
買い付けも2つ続きます。

またしっかり、営業します!

*本日、臨時休業します*

12-1-1

当日のお知らせで、
すみません。

娘に、先週の土曜日から
水疱瘡の症状が出始めました。

本日で4日目。

どうやら軽度で、
上半身にちょっとずつ
ポツポツ程度で
済んでいるものの、

在宅育児となる為、
お店を休ませて頂きます。



12-1-3

↑折れる、折れるー

発疹に広がりは
見られないので、

あとは、これが
かさぶたになるまで
保育園もお休み中です。

軽度の場合、だいたい
完治までは1週間程度とのこと。

あと2、3日…

実家とも相談してみますが、
(両親とも罹患済み。
ちなみに、夫も私も大丈夫)

お医者様から
治癒証明書をいただくまで、
お店を休む可能性もあります。


12-1-2

お客様全てがブログを
見ておられる訳ではないので、

来店された方には
個別に対応致します。

ご迷惑おかけします!


12-1-4

やたらと、歌って
踊るようになりました…

1歳9ヶ月、
とても元気です。

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