2014年08月

南インド料理食事会・開催!

★昼の部は定員に達しました。
 キャンセル待ちの受付は可能です。

 夜の部は、残り1席です(9月4日現在)。


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イベント告知記事としては、
ちょっと長めですが…

ご参加お待ちしています。

今回のメイン料理は、
ボリュームたっぷりの

シーフードビリヤニ
(インド式 炊き込みご飯)です!

***

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このお店がまだ
早川集落にあったころ、

初めて主催した、
南インド料理を食べる会。

公民館、お寺とかカフェとか。
色んな場所で食べましたねー…


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初めて会場を
自宅店鋪に移しての開催です。

今回は調理室が無い為、
仕込みからご参加いただけるのは
3名のみ。

(そう、ここが本当は
一番面白い作業…

スパイスご飯作りの
実地的な勉強にもなります)


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【南インド料理食事会 at 長森】

2014年9月14日(日)

昼の部:12時半配膳開始

夜の部:18時配膳開始

参加費は2,000円。
(小学生から料金が発生します。

未就学児は無料ですが、
個別のお皿はありません)

***

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2013年9月の
イベントから1年ぶり、

とら屋食堂がふたたび南魚沼で
食事会を開催いたします。

【お料理の内容】

昼の部・夜の部ともに、
ノンベジメニュー
(魚介を使ったスパイシーなメニュー)。

今回は、バナナの葉柄の皿に
盛り付ける予定です。

前回同様、ぜひスプーンを使わずに
手で混ぜて食べてみてください。

さらに美味しく感じると思いますよ♪


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【参加費について】

交通費、材料費や会場費など
かかった費用を
参加者全員で頭割りします。

今回は、2,000円です。

【見学・お手伝い】

今回は、会場の都合により
台所に参加者さん全員は
入ることが出来ません。

各回、3名様の受付が可能です。

ご希望の方は、
必ず申し込み時にお知らせ下さい。

片付け部隊への参加も大歓迎です。
(「来た時よりも美しく」が当会のモットーです。)

10種類を超えるメニューが並びます。

必要な方はお持ち帰り用容器を
ご用意ください。


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【ご注意ください】

飲み物のご用意はございませんので、
必要な方はご持参ください。

赤・青唐辛子を使ったお料理もございます。
お子様にはちょっと辛いメニューになると思います。

【定員】昼の部・夜の部 各10名

満席になった場合、
参加希望の方は「キャンセル待ち」となり、

空席が出た時点で、お申し込み順に
ご連絡させていただきます。


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【タイムスケジュール】

10時から調理を開始します。
12時半配膳開始予定、
いただきますは13時頃です。
15時には片付け完了予定です。

午後の部は
15時半から調理を開始します。
18時配膳開始予定です。
いただきますは18時半頃です。

・お手伝いの方は、
 料理開始時間にお越し下さい。

・食事のみの方は、配膳時間に
 お越し頂ければ結構です。
     
*材料の準備がございますので、
 やむをえずキャンセルする場合は、
 お早めにご連絡ください。


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→参加希望のお申し込み・お問い合わせ

 はやかわAntique & Crafts

 090-4824-7939(ワカイ)
 kohukoubou@yahoo.co.jp


***


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とら屋食堂
プロフィール

【ブログ】

関東を中心に、日本各地で
南インド料理食事会を開催。

とらさんが作る
多種多彩なインド料理は、

体が喜ぶやさしい味わいと
素材の美味しさ、

スパイスの刺激が混ざり合って、
また食べたい!と癖になってしまう
ファンを増やし続けています。

南魚沼でのご飯会は、
数回おこなわれていますが、

全回ごとに、
ほぼ異なるメニューが
作られています。

初めての方も、
何回目かの方も、

どうぞ楽しみにご参加下さい。


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※記事中の写真は、
 1年前に塩沢町公民館にて
 開催したときの、夜の部のものです。

福の間(仮)イベント情報。

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本日、退院後診断で
病院へ行く為、

開店が30分ほど
ずれる可能性があります。

少し遅れて
ご来店いただければ
幸いです。


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大正〜戦前の書庫。

さりげないラウンド、
飾り枠のガラス扉が
しゃれています。


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本棚でもいいけれど、
食器が映えそう。

他、色々入荷して
玄関やら店鋪の床に
木箱ごと置いてあるのですが、

掃除が追いついていません…

少しずつ、ご紹介しますね。

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*こちらのイベント詳細は、
 講師の方のご意向で、
 一部お写真など削除しました。

英語を口にしたことがない
あなたにこそ受けて頂きたいクラスです。

〜挨拶と自己紹介が出来るようになります。〜
*これだけは出来るようになって帰って頂きます!*

講師自身が学生時代に英語の勉強は
全然分からなく、

渡英した時は全くしゃべれなかったところから
英語を身に付けたので、

理解していく過程や分からない人の気持ちが
分かるところが強味です。

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◆ 講師からのご挨拶

英語って・・・
学生時代に勉強させられたけど・・・
何だかよく分からなかったから、あんまり楽しくなかった・・・
仕事でも、もちろんプライベートでも、実際使う機会がない・・・

でも、もし、出来たら・・・
海外旅行に行っても楽しそう!
外国人の友達も出来そうだ!
映画やドラマを字幕ナシで見られるようになったら楽しそう!
仕事で使えたら、チャンスも広がるかもしれない!
オリンピックにボランティアとして参加出来るかも!?

世界が広がるよ!!

『だったら、今!初めて見ませんか?』

堅く考える必要はありません。
まずは、あいさつ、自己紹介、
次は、仕事の事、家族の事と、
言える事を増やしていけば良いのです。

『だって、英語が話せるようになると
人生楽しくなりますよ!』


楽しくしゃべって、
友達を増やすような軽い気持ちで、
1度いらしてみませんか?

1回完結でどなたでも必ず、
あいさつと自己紹介を出来るように致します!

話して通じる喜びを一緒に体感しましょう♪

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楽しそうでしょう?

きっと、英語を見渡す視界が
キュっと開くような、
レッスンになります。

↓主催者さんのコメント。

現在、小学生から大人の方まで、
お申し込みを頂いております。

ありがとうございます!

講師の後藤もベストを尽くすと
張り切っています。

お席にはまだ余裕がございます。

この機会に、一緒に英語を
喋り始めてみませんか⁈

楽しみにお待ちしております!!
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お天気が悪くなかったら、
この風船を目印に。


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こちらも、
チラシが仕上がってきました。

(下に敷いた藍染め手ぬぐいは、
イラストレーターの間弓 浩司さん作。
穹さんにといただいたもの。

闇夜を突っ切り飛んでくコウモリ。

いつか、闊歩するといい。
夜空のフライト、路地裏の光を集めて)



《ヤマザキヤマト LIVE in 南魚沼》

2014年9月13日(土)
会場:はやかわAntique & Crafts
   090-4824-7939
南魚沼市長森1135-1

定員20名

開場 18:30 開演 19:00

中学生以上 2,000円
小学生   1,000円
小さいお子様は無料です。

☆ special guest
藤井朋子(ディジュリドゥ)

ヤマザキヤマト:
アフリカやブラジル産まれの太鼓たちや
20世紀最後の発明楽器と言われる
HANGを駆使し躍動と癒しの音色を奏で歌う

心に響く歌詞そして
ユニークなパフォーマンス

子供も大人もきっと笑顔の時間に

新潟初ライブ!
3枚のオリジナルアルバムも好評

www.yamazakiyamato.com

●ご予約はコチラ
 オオクボ 080-2132-2846
 choccino@gmail.com

こちらも、かなり楽しみです!


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チビッコが飛び回る場所は
無いけれど(壊れモノ多し)、

なんとか避難出来そうな
スペースはあります。

どんなイベントでも、
いつだって最初で最後。

間近で聞くHANGドラムと
ディジュリドゥの響きは、

自身の身体ごと
宇宙のスピーカーに
してしまうでしょう。



今現在、
決定しているイベント。

*写真は、
 本文に関係ありません。
 退院後にご飯を作って食べることが
 嬉しくて撮影したスナップショット。


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☆9月14日(日)
《南インド料理食事会》
昼の部・夜の部

各回定員10名
参加費2,000円(予定)

再び、とらさん、紀子さん
ご夫妻がやってきます!

こちらも間違いなく、
一期一会の体験に。

食養生にも繋がる
スパイスご飯、

五感、味覚、響かせながら、
何よりみんなで食べるから
美味しい!


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☆10月4日(土)
《中医学教室(仮)》
13:00〜14:30
定員10名

関西にも道場を持つ、
中医学の先生がやってきます。

晴れていたら、目の前の公園で
呼吸法のレッスンも。

中医学。あまりなじみの無い
言葉かもしれませんが、

東洋医学をかじってる方なら、
きっと興味津々?

楽しく健康に!が、テーマに
なりそうです。

そのうち、食養生の教室も
やれたらいいなぁ…


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地場産コーナーに
ゆく夏をおしむかのような、
おかひじきとトウモロコシ。

少しかたかった。
でも、美味しかった。


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粉もの大好き。

はったい粉も、米粉も、
どんどん混ぜ込んで。

さてさて。

楽しい週末に
なりますように。



そうだ、
すでに懐かしき八幡のお家、

ウェブサイトができたそうです。

poncotan

別の時間や、
命みたいなものが、
もう、息づいている。

最後の日々は、
娘と一緒に何度も
散歩したあの緑陰。

桜の葉っぱが色づく頃に、
再び訪ねましょう。

本日より、営業再開します。

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二泊三日の入院生活から
無事に戻りました。


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タグが気になって
仕方ない娘。

実母に預けて、

授乳のために数回、
来院してもらいました。

案ずるよりも、
娘はたくましかった。


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半年ぶりの病院食は、
やっぱり、美味しい。

やさしい味です。

手術に備えて、
1日半の禁食期間があり、
今回は2食しか食べられず…


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下半身麻酔は痛いよー、

背骨の骨と骨の間に
細い針を差し込んでね…

と、複数の経験者の方から
事前に聞き知り、

若干恐れていた
メインイベントも、


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おもいきり背骨を曲げたのが
功を奏したのか、

1度の麻酔で効かず、
2度も打ったのは
想定外だったけれど、

想像よりは
痛くなかったです。

(主治医の先生が
《おー、これはまた、
麻酔が効かないシリーズかぁ??》と
呟いていました。

効きも痛みも、
個人差が大きい模様)


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手術室は奥に長くて
かっこよかったし、

執刀医以外は全員女性の
6人の看護士さんが
明るくきびきび、

出産の際にお世話になった
助産師さん達とも、

お久しぶりですーと
和気あいあい。

来年は無くなってしまう
この病院に、また
入院出来てちょっとだけ、
良かったかもしれない。

人生初のストレッチャーから
眺める病院の長い廊下、

出産時と同じく、
4回目でやっと刺さった
手術用の太い点滴の針、
(血管が細くて、刺さりにくい体質)

おしっこの管はやっぱり
あんまり快適じゃない、

麻酔が効いた右半身、
効きが弱い左半身、

左右非対称な
自分の体を再確認したり、

病室に満ちたお花の香りに
夜間、とても心が和んだことも。


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退院祝いは、
廻る新鮮お寿司。

五日町の寿司道楽さんは
ネタが新鮮だと思う…おいし!

心配の種のもう一つ、
副作用の頭痛も、

経験者さんたちの
アドバイスに従い、

術後に頭も体もほとんど
動かさずに養生したおかげか、
ほとんど残りませんでした。


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退院した日は、
地域のお祭りが多い日だったのか

六万騎山のふもとの神社に
提灯が灯っていたので、
立ち寄ってお参り。

無事に戻れてよかった。


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退院翌日の、早朝5時。

起きだした娘に付き合い、
朝もやの中をお散歩。


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新居、新店舗の目の前にある
お寺さんの参道、

その途中に
祀られているお社にも、

提灯が前日から灯っていたので、
お参りしてきました。


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台所の扉の、戸車を直す。

毎日、朝7時に出社して
夜11時に戻る日々が続いていた
夫が、

今回の入院にあわせて
連休を取ってくれたので、

引っ越しごったくの
続きをいろいろと。


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先日の十個展で完売した
アイス用コーヒー豆が、

カフェオレでも美味しいと
聞いたので試してみたり、
(おいしぃぃぃ!)


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今回の引っ越しで
増やさなかったものは
炊飯器。

2日に1ぺん炊いています。

穹にあわせて、
しばらくは玄米をお休み。


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いつも以上にひとつひとつを
手作りしたおかずを
別々に作って、
一緒に食べたり。


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入院前日には、

六日町駅前で
不動の人気を誇っていた
今は伝説の?食堂

《大阪屋》さんのかえしを
使って、うどんを食べました。

ご縁あって手元に
保管していましたが、

素敵なものほど溜め込まずに、
この人生の中で消化しようと
行動を変え始めているところ。

(ちょっと大げさ?)


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今回は、
穹の妊娠がきっかけで発見された、
子宮頸癌の手術をしてきました。

1年以上、
妊婦検診と平行して、

時折、組織診などしつつ、
見守ってきた患部は、

アポロチョコレートに
落下傘の糸がたくさん
くっついたような、

不思議な形状で
私の体の外側に出てゆきました。


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上皮内がんの可能性、
とのこと。

転移の可能性をはらんだ
浸潤癌とは異なり、

シビアなケースではない
可能性の方が高いです。

娘がやってきたおかげで、
初期の初期で対応出来たり、

これも、筋書きのない
ご縁なのかなー

ありがたく。

いただいている日々を
明日からも使わせていただきます。

ちょっぴり体力が
落ちてはいるので、

しばしスローに、

再び長森のお店で
お待ちしていますね!

本日から入院です。

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といっても、
3日間だけの短期入院。

手術に向けて、
個室でのんびり、
しております。


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授乳のために、
ちょこっとだけ
やってきた穹(そら)。


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娘から離れる。

そうして以前の生活を
思い出してみたらば、

産後の生活は
忙しくも楽しいじゃないか
と、比較・発見してみたり。


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離乳食を作って
娘をお風呂に入れて、

このところの夕ご飯は、
いつも22時や23時。

(母乳を作るためか、
喉は乾くし、幾ら食べても
お腹がすきます。そして太らない。)


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毎日、いただきものたくさん。

十個展開催中は
何だか嵐のような日々でした。

(住まいの引っ越しやら何やら、
色んなことが一緒くたになって)


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最初の二日間くらいは、
三食立って食べていた。

それでもやっと、

人間らしい?ご飯作りを
日常の中に、再開出きて
楽しい。嬉しい。


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通常、ふたつの生き方を
パツンと切り替えては
体験出来ない。


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この時間は、貴重です。

という訳で、

週末、22、23、24日は
臨時休業となります。

25日再開予定ですが、

下半身麻酔の副作用(頭痛)が
強く出た場合、
臨時休業するかもしれません。

ご了承下さい。

それでは素敵な週末を!

十個展3日目。

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真ん中に穹。

十個展3日目、
今日はのんびりペースです。

昨日、一昨日と
わずかな営業時間中に

それぞれ40人弱のお客様に
来場いただきました。

(我が家としては多いです。
以前の店では対応出来なかった…)


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タイのイサーンの風景、
とキャプションつけてみる?

と、お客様がつぶやいた
搬入風景。


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アジアの軒先みたい。

野菜、1個10円、
時折無料だったり。


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新聞紙の中に入れて、
レジで自主申告です。


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さっきとれたばかりの
枝豆もあります(一袋50円)。


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コーヒーは売り切れました。

(本日の水だしコーヒーも。
また明日、ふるまい作ります)

あ!
先ほど、
一つだけキャンセルでました。

残1です。


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O L i eさんのアイヌ刺繍。

草木染めの素材も美しい。


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照さんのトンボ玉。

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KEIさんのリネンのお洋服。


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道さんの器。

登り窯で作られたもの。


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極楽てすさびさんの
可愛いバッグ。


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きりぎりすさんの
木の実の動物達。




のんびりとした時間が
過ぎていきます。

お店は17時まで
営業中、

明日も午後12時半から
開店します。
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★臨時休業のお知らせ等
*営業時間/11〜16時

*定休日/(日)(月)

*お問い合わせ先
 090-4824-7939
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